Les vins de la Grèce connaissent une ascension fulgurante au Québec. Nous sommes loin de l’époque où nous avions uniquement la Retsina de disponible en succursale. Aujourd’hui la Grèce offre une diversité, un rapport qualité-prix, une originalité et surtout, des vins exquis!
Le brunch de Pâques est un repas qui cause souvent des maux de tête quand vient le temps d’accorder les plats avec les alcools parce qu’on y trouve souvent toutes sortes de mets (jambon, crêpes, omelettes ou poissons fumés). S’ils sont délicieux, ces plats ne sont pas toujours faciles à jumeler entre eux et avec un vin. C’est pourquoi bien des sommeliers suggèrent un mousseux, que ce soit un champagne authentique (mais plus dispendieux) ou des bulles bien faites, comme un cava espagnol, une clairette française ou un prosecco italien.
Pour la première fois, le Mondial des cidres fait partie intégrante du volet gastronomique du festival Montréal en lumière. Et c’est tant mieux, car il est temps de faire rayonner de toutes les manières possibles ce fantastique produit phare de l’agroalimentaire québécois.
Complexe le processus d'achat de vins d'importation privée? Pas avec la plateforme vinprivé.ca qui regroupe les produits de diverses agences sur une même plateforme Web.
