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Le Journal des Pays-d'en-Haut La Vallée

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Art de vivre

Une famille à louer: si vous appréciez l'humour français

Dans Une famille à louer, c’est la présence du nom de Benoit Poelvoorde au générique qui attire d’abord l’attention. Cet acteur est reconnu pour ses personnages sympathiques et ses incarnations de comique plutôt que l’inverse.

Halloween: les Québécois dépenseront 80$ en moyenne

Salade Taboulé au quinoa germé

Laitue avec vinaigrette crémeuse

Le premier téléphone de Google est une réussite

Jack Reacher : la formule s'essouffle

À cuisiner pour l'Halloween: des fantômes effrayants

Entre le chat et le chien, le cochon miniature…

Il dort beaucoup et va à la litière comme un chat, mais il adore interagir avec l’être humain comme un chien. Voilà ce qui décrit parfaitement le cochon miniature, un animal domestique hypoallergénique de plus en plus populaire, à l’humeur joyeuse et au caractère attachant.

Moussaka au veau

Une recette de www.soscuisine.com

Les meilleures astuces pour réduire sa facture d’électricité

Avec l’automne, les journées fraîches nous rappellent qu'on se dirige vers les grands froids. Le chauffage est souvent ce qui coûte le plus cher dans nos dépenses annuelles. Comment éviter les pertes de chaleur et bien isoler notre maison? Voici mes trucs!

Gourmand

Smoothie rouge

Une recette de www.soscuisine.com

Gâteau aux amandes et chocolat

6 façons de récupérer vos graines de courges

Un vin mousseux épatant à moins de 29$

Amandes à la cannelle

Salade de couscous et fruits

Légumes caramélisés

Soufflés au citron

Une recette de www.soscuisine.com

Clam chowder... aux moules!

Une recette de www.soscuisine.com

Un cabernet à moins de 15$

Le jumelage des cépages cabernet sauvignon et cabernet franc aux températures sudistes du Languedoc offre une cuvée bien sympathique. Jean-Claude Mas récidive avec un vin facile, au plaisir instantané.

Voyage

Petit guide des randonnées dans l'est des États-Unis

Les sentiers de randonnée dans l'est des États-Unis sont nombreux. Ma première incursion dans ce merveilleux monde est survenue il y a plus de 20 ans avec l'ascension du mont Big Slide. Une aventure qui est loin d'être terminée!

Palmarès des 10 plus beaux endroits en automne

Bolivie: la majesté des Andes

Cinq choses à faire à Burlington

L’Islande, terre de feu

Des astuces pour voyager vert

Où partir cet automne ?

Un road trip en Islande à suivre en direct

C'est une grosse année voyage pour moi: Afrique, France et maintenant Islande!

La visite des bidonvilles : pour ou contre ?

Aujourd’hui, considéré comme un type de tourisme à part entière, le phénomène controversé de la visite de bidonvilles prend de plus en plus de popularité et attire assurément les curieux avides de réalité !

Madagascar: sur la route des lémuriens

Nous voilà de retour à Madagascar afin que vous poursuiviez votre découverte de ce pays des plus surprenants ! Explorez le centre du pays qui est parsemé de superbes massifs rocheux. Cette région est parfaite pour les amoureux de randonnée et de parcs nationaux regorgeant d’une biodiversité extraordinaire. Fermez la boucle, en séjournant au bord de la mer sur l’île Sainte-Marie, située à l’est de l’île principale.

Société

Être ou ne pas être un goon

L’amateur de hockey s’est fait aller la glotte dans la glotte de Molière et de Shakespeare cette semaine à la suite du 2e match de Canadien en saison régulière alors que Zack Smith, des Sénateurs d’Ottawa, a renversé Andrei Markov qui était comme un vélo dans le chemin de Smith qui rentrait au banc. Le problème, c’est que Max Pacioretty, capitaine de Canadien, est passé près de la scène tout juste après l’impact, l’air de se dire, «le hockey, c’est un sport de contact, Pierre». Il n’en fallut pas plus pour que Pierre, Jean, Jacques et Peter, John et Jack écrivent sur Twitter qu’il s’agissait-là d’un affront à la culture de motté-jambon-douch de l’amateur de hockey selon laquelle quand ton chum se fait faire mal, faut que tu fèses mal à celui qui a fait mal à ton chum.

Avait-on besoin de ressusciter Tarzan?

Où les Canadiens iront-ils en voyage cet hiver?

Un traître idéal un rare faux pas pour Ewan McGregor

L'album de Norah Jones qu'on n'attendait plus

12 questions qu’on vous pose toujours en entrevue d’embauche

Le costume d’Halloween le plus épinglé sur Pinterest

Les bas-fonds avec Blake Lively: un autre film mettant en vedette un méchant requin

Dans Les bas-fonds, un film dirigé par le réalisateur espagnol Jaume Collet-Serra, une jeune étudiante en médecine se cherche sur les plages du Mexique. Originaire du Texas, Nancy (Blake Lively) retrouve avec émotion la plage dont sa mère (Janelle Bailey) lui a parlé avant sa mort.

Un numériseur photo intéressant, c’est possible!

Vous n’avez presque plus d’excuses pour laisser vos vieux clichés sombrer dans l’oubli.

Emily Blunt sauve presque La fille du train

Le regard hagard et le désespoir notoire de Rachel incarnée par Emily Blunt marquent l'adaptation de La fille du train. Mais la performance de l'actrice qui tient l'action à bout de bras ne suffit pas pour sauver le film qui s'étire avec lassitude pour aboutir vers une fin prévisible.

Maison

Le «Downton Abbey» de Westmount est à vendre

La luxueuse demeure, connue sous le nom de Timmins Estate, est à vendre pour 18,5M$ par les agents de Sotheby’s, qui la surnomment «le Downton Abbey de Westmount».

Top 5 des rénos à faire en automne

Les secrets de la pose du papier peint

Des astuces pour éloigner les écureuils des bulbes de tulipes

Aménager une section bar chez soi, c’est sympa!

En septembre, au jardin, c’est le temps de…

Armoires de cuisine : tendances 2016

Et si vous vous prépariez déjà pour l’an prochain?

Le mois de septembre est parfait pour entreprendre l’aménagement d’une nouvelle plate-bande. Profitez donc d’une journée où les rayons du soleil sont moins chauds pour mettre en branle un tout nouvel espace fleuri qui ne vous coûtera pas trop cher et qui fera votre fierté.

Rénovation: pour que la confiance règne

Ah les rénos! Imaginez: nous (mon équipe et moi) avons décidé de baigner là-dedans à l'année. Pas toujours évident! Voici un regard sur les coulisses des rénovations.

Cinq conseils pour préserver vos bouquets de fleurs plus longtemps

Vous aimez cueillir les jolies fleurs de votre jardin pour embellir votre intérieur? Profitez pour cela de la fraîcheur matinale : dès les premiers rayons du soleil, lorsque la rosée s’est évaporée, les fleurs sur le point d’éclore et celles qui viennent tout juste de s’épanouir font en effet de splendides bouquets… Voici cinq conseils qui vous permettront de préserver leur beauté plus longtemps.

Animaux

Vivre avec un perroquet

Vous désirez adopter un perroquet? Ne vous lancez pas dans l’aventure à corps perdu. Vivre avec un tel oiseau demande beaucoup de patience et un sens de l’organisation incroyable, car cet ami à plumes peut se montrer bruyant, malpropre et destructeur… même s’il est intelligent, sociable, attachant et plein de vie!

Un chat heureux et en santé... à l’intérieur

Envie d’adopter un hérisson?

Pourquoi votre chien aboie-t-il autant?

Un chat qui ronronne est un chat heureux? Pas toujours!

Soyez à l’écoute des besoins de votre chien

Votre chien a une haleine malodorante? Soulevez ses babines!

Adopter un animal : le début d’une belle histoire d’amour!

Vous n’avez pas trouvé l’être aimé pour célébrer la Saint-Valentin? Séchez vite vos larmes, car un amour pur et inconditionnel vous attend au détour. Exit les sites de rencontres et le speed dating… dénichez plutôt votre âme sœur (à quatre pattes) en visitant les refuges pour animaux, les cliniques vétérinaires, les animaleries et les éleveurs réputés de votre région.

Comment choisir la meilleure nourriture pour votre animal?

En matière de soins et de nourriture, tous les propriétaires d’animaux de compagnie souhaitent offrir ce qu’il y a de mieux à leur petit camarade. Par ailleurs, plusieurs questionnements circulent au sujet de l’alimentation des animaux. Est-il vrai qu’il ne faut jamais offrir de lait de vache aux chats? Est-il dangereux de donner des restes de table à un chien? Plusieurs propriétaires d’animaux bien intentionnés mais mal informés ont malheureusement fait du tort à leur animal en lui offrant des aliments inappropriés...

Les reptiles aussi vont chez le vétérinaire!

De plus en plus d’amateurs d’animaux de compagnie jettent leur dévolu sur les reptiles. En effet, dans plusieurs foyers, les tortues, lézards et serpents ont pris la place des compagnons plus traditionnels. Dans les hôpitaux et les cliniques vétérinaires, il n’est plus exceptionnel que l’examen annuel d’un iguane se glisse entre celui d’un chien et d’un chat!

Santé

Les Québécois sont plus gros, consomment plus de drogue et vivent plus de détresse psychologique

Ce sont les conclusions peu reluisantes qui ressortent de la dernière enquête de l’Institut de la statistique du Québec. Pour l’Association pour la santé publique du Québec (ASPQ) qui a comme mission de faire de la santé durable par la prévention, une priorité, cela signifie qu’il reste encore beaucoup à faire.

Santé : 2 heures d'écran maximum par jour pour les jeunes

4 mauvaises habitudes à perdre au travail

Qu’ont en commun le dentifrice, les boissons énergisantes et les médicaments antidouleur?

Cinq trucs pour rester motivé à s’entraîner

Les aléas du sommeil chez la femme enceinte

La natation, une alliée précieuse pour les aînés

Est-ce qu'une soupe suffit comme repas?

C’est le temps des récoltes et les légumes sont savoureux. Les soupes représentent effectivement une excellente façon de les cuisiner et d’augmenter sa consommation de légumes. Par contre, rares sont celles qui contiennent suffisamment de protéines et de produits céréaliers pour pouvoir constituer un repas complet et nous soutenir jusqu’au prochain repas.

3 trucs pour adopter le transport actif

Avec la venue de l’automobile, nous avons perdu l’habitude d’utiliser la marche, le vélo ou le patin à roues alignées de façon utilitaire. Pourtant, les déplacements actifs sont l’une des façons les plus simples d’améliorer nos habitudes de vie, car ils peuvent facilement s’intégrer au quotidien.

Semaine de la mobilité durable : quand propreté rime avec mobilité

Les semaines de la mobilité durable se déroulent à Montréal jusqu'au 30 septembre. À Québec et à Sherbrooke, elles ont lieu du 19 au 25 septembre. L’objectif est de réduire les gaz à effet de serre (GES), de rendre nos déplacements quotidiens plus propres et de valoriser des alternatives à l’utilisation de la voiture en solo.

Fêtes

3 trucs pour célébrer l’Halloween à petit prix

Le mois d’octobre est souvent très attendu par les enfants et par les parents aussi, car c’est l’Halloween. Une fête magique qui nous permet de devenir quelqu’un d’autre le temps d’une journée et en plus de manger des sucreries.

Un nouveau visage chaque jour d'octobre pour Ariane Careau

Fête des Pères : les Québécois dépenseront 69$ en moyenne en cadeau

Fête des Mères: les Québécois dépenseront 68$ en moyenne

Pâques: 105$ dépensés en moyenne en chocolat

Psitt! Ne méritez-vous pas de vous faire dorloter?

Deux activités tendance pour le jour de l’An

De délicieux lunchs à la dinde

Sandwich à la dinde, labneh citron-ciboulette, épinard

Vivre l’hiver en famille

Faites le plein d’activités vivifiantes durant la saison blanche. Qu’on se le dise, l’hiver c’est fait pour jouer dehors!

De la dinde et encore de la dinde!

Vous êtes un peu épuisé de manger de la dinde pendant le temps des Fêtes, mais vous n’avez pas le choix pour ne pas gaspiller? Voici quelques recettes qui vous feront changer d’idée. Vous pourrez ainsi apprêter la dinde de plusieurs façons et apprécier votre repas sans remarquer que c’est la troisième fois de la semaine que la dinde est au menu!

Achat local

Économiser sur les vêtements de la rentrée

La rentrée… Un mot qui déprime et qui suscite l'enthousiasme en même temps. Le retour à la routine demande un peu de structure, mais aussi une tonne de dépenses. Une fois les sacs d’école remplis, il faut habiller la marmaille. En plus, il y a différents aspects à considérer : l’âge des enfants, la pression sociale ainsi que l'aspect environnemental puisque nous sommes de plus en plus conscients de notre empreinte écologique.

Antiquités: le goût des nouveaux amateurs n'a pas fini de nous surprendre

La nouvelle tendance : des repas prêts à être cuisinés

Une enseigne de chantier qui vaut environ 200$

Combien vaut un fauteuil de grand style centenaire?

Antiquités: combien vaut une vieille lampe de style kitsch?

Astuces pour ne pas (trop) dépenser à l’épicerie

Un vaisselier exceptionnel

Nous avons souvent examiné des ensembles de salle à manger comprenant une table (quelques panneaux pour l’agrandir), huit chaises (habituellement avec deux de ces chaises avec accoudoirs), un buffet bas et un vaisselier. Le tout fabriqué industriellement entre les années 1930 et 1950.

Collectionneurs: on attend la relève

Après être passé à la réunion annuelle des cartophiles (amateurs de cartes postales) du 4 juin dernier au Collège Brébeuf de Montréal, force est de constater que la relève n’y était pas (voir la photo de cette chronique).

Une superbe bibliothèque à balcon

Alors que j’examinais une série d’objets et de meubles anciens pour le compte d’une dame habitant la région du Haut-Richelieu, je suis tombé face à cette bibliothèque aux accents de style Eastlake, un meuble qu’on rencontre très rarement dans nos maisons québécoises.

Dernières nouvelles

Muffins choco-framboises

Un humoriste québécois «trolle» la section des commentaires de Ricardo

Pad thaï

Sauté de topinambour et chou kale

Les dix principes à suivre pour être une princesse, selon Disney

La mijoteuse : ma nouvelle meilleure amie

Carpaccio de Bresaola

Salade de mesclun et poires au chèvre

Panna cotta

Le plaisir d'entendre le Steve Gadd Band

Les coups de cœur des Effrontés

Ceviche de pétoncles

Vin rouge: se faire plaisir pour l’Action de grâce

Plaidoyer pour davantage de yoga à l’école

Muffins chocolat et petits fruits

L’amateur de hockey aime Trump

Rapports sexuels et… urgence urinaire!

Les aliments légers : une bonne solution pour perdre du poids?

Salade de quinoa et lentilles

Salade César au poulet grillé

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